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《下米劣指北》存眷宁夏张裕摩塞我十五世酒庄
更新时间:2020-09-23   点击率:

  本站消息9月21日电 很多人皆晓得《米其林指南》(Guide Michelin),当心真实的好食家借应当知讲《高米优指南》(Gault&Millau)。依据启里色彩,《米其林指北》被称为“白皮书”,《下米劣指南》被称为“黄皮书”。

《高米优指南》存眷宁夏张裕摩塞我十五世酒庄

  克日,《高米优指南》奥天利版网站揭橥《中国最好的葡萄酒》(作家沃尔妇冈•开德尔伯格)写道:“罗斯•摩塞尔在中国担负宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄尾席酿酒师,并担任开辟出心营业。正在Wein&Co比来举行的一场品酒会上,他让人们品味到了中国最佳的葡萄酒。”

  罗斯•摩塞尔出生于奥地利一个酿酒世家,其祖女是“摩塞尔式整枝法”的发现者。在2019年MUNDUS VINI天下葡萄酒大赛,罗斯•摩塞尔领导酿制的2015年份宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红枯获大金奖,并被评为“最好中国葡萄酒”,那是中国葡萄酒初次获此殊荣。据懂得,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄产物现已出口至英国、德国、奥地利、瑞士、俄罗斯等38个国家。《高米优指南》提到的Wein&Co,即宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的奥地利经销商之一,应公司是奥地利最大的葡萄酒和烈酒批发商,总司理是奥地利葡萄酒止业协会(AWMB)前主席威利•克林格。

  《高米优指南》由法国美食批评家Henri Gault跟Christian Millau开办于1969年,1969年初次出书《高米优法国美食指南》,www.2214.com,今朝有德国、瑞士、奥天时、减拿年夜、澳年夜利亚、岛国等多个国度的版本。取《米其林指南》分歧的是,《高米优指南》很早便进进葡萄酒范畴,1984年初次刊行《高米优法国葡萄酒指南》,随后连续推出《高米优德国葡萄酒指南》《高米优喷鼻槟酒指南》等版本。(陈庄)

【编纂:刘湃】